Pszenica Odmiany pszenicy Pszenica zwyczajna ozima
Pszenica zwyczajna ozima
pszenica ozima

W 2009 roku do krajowego rejestru wpisano 12 nowych odmian. Trzy odmiany (Bamberka, Natula, Kampana) są krajowej hodowli, natomiast pozostałe są wyhodowane za granicą. Krajowy rejestr pszenicy zwyczajnej wzbogacił się o sześć odmian jakościowych (grupa A), trzy chlebowe (grupa B), jedna na ciastka (grupa K) i dwie grupy C (pozostałe, w tym paszowe). Ocena wartości wypiekowej dla tych nowych odmian jakościowych i chlebowych nie jest jeszcze znana z wyjątkiem odmian Beletka i Look. 

 

Wyniki badań technologicznych i chemicznych pochodzą dla poszczególnych odmian z różnych lat 1995-2008. Wyniki badań zbonitowano według skali 9° w relacji do wybranych wzorcowych odmian (pszenica ozima- Tonacja, pszenica jara- Tybalt). Wartość technologiczna odmian pszenicy ujęta jest w pięć grup: E- elitarna, A- jakościowa, B- chlebowa, K- na ciastka i C-pozostała, w tym paszowa. Odmiany z grup E, A, B są przydatne do wypieku chleba, przy czym formy z grupy E należy traktować jako polepszacze. Ocenę przydatności ziarna do wypieku chleba oraz grupowania dokonuje się w oparciu o 8 podstawowych wskaźników. W tabelach nr 3 i 7 podano minimalne ich wartości progowe dla poszczególnych grup jakości.

 

Pszenica ozima. Podstawowe wskaźniki wartości gospodarczej odmian wg. COBORU

 Odmiana

Rok
wpisu

Grupa wartości technogicznej .

Plon ziarna w dt/ha

Mrozo
odpor
ność
skala 9

Wysokość
w cm

Wyleganie
odporność
skala 9

Dojrzałość
woskowa
(dni od 1,
stycznia)

Poziom
a1

Poziom
a2

Akteur    DE

2007

A

77,4

87,3

3,5

100

8,0

193

Alcazar   FR

2006

A

80,3

89,0

2,5

81

7,9

192

Askalon   DE

2009

A

82,3

92,7

3,0

89

7,8

193

Beletka   FR

2009

A

81,0

90,7

3,5

92

7,1

191

Bamberka

2009

A

79,9

90,4

4,0

93

7,1

193

Boomer   UK

2006

A

81,0

91,2

3,0

93

7,1

193

Figura

2007

A

78,9

90,2

4,5

104

6,6

192

Finezja

2002

A

76,8

87,0

5

102

7,3

193

Fregata

2004

A

73,4

82,4

2,5

99

8,1

194

Kohelia

2008

A

79,0

88,8

5

102

5,4

192

Kranich  DE

2009

A

83,1

92,2

2,5

88

7,3

193

Legenda

2005

A

75,8

87,3

6

113

6,5

193

Ludwig   AT

2006

A

77,3

86,9

4

109

6,7

191

Muza

2004

A

73,4

83,1

5

102

7,1

193

Naridana

2006

A

78,7

89,0

4,5

92

7,1

192

Natula

2009

A

82,6

91,2

5

102

7,4

192

Oliwin   FR

2004

A

75,0

84,3

4

100

7,3

195

 

Odmiana

Rok
wpisu

Grupa wartości technogicznej .

Plon ziarna w dt/ha

Mrozo
odpor
ność
skala 9

Wysokość
w cm

Wyleganie
odporność
skala 9

Dojrzałość
woskowa
(dni od 1,
stycznia)

Poziom
a1

Poziom
a2

Ostka Strzelecka°

2006

A

71,3

81,2

4,5

101

6,2

192

Ostroga°

2008

A

71,3

81,2

4,5

101

6,2

192

Rywalka

2003

A

74,5

83,9

5,5

103

7,3

194

Skagen  DE

2009

A

81,7

90,7

4,5

93

7,0

195

Smuga

2004

A

76,4

86,9

5,5

106

7,3

191

Sukces

2001

A

75,1

84,0

2,5

99

7,6

195

Tonacja

2001

A

77,4

87,5

5,5

101

7,9

194

Trend    DE

2003

A

79,9

89,9

1

86

8,0

191

Turkis   DE

2006

A

78,8

89,9

4,5

95

7,4

192

Turnia

2001

A

74,3

86,3

4,5

109

6,6

194

Wydma

2005

A

77,4

88,4

4,5

95

7,4

192

Zawisza

1999

A

75,1

85,8

4

104

6,8

193

Zyta

1999

A

73,0

83,3

2,5

109

6,8

194

Anthus   DE

2006

B

78,7

89,5

4

90

7,6

194

Batuta

2006

B

78,9

88,7

5,5

99

7,7

193

Bogatka

2004

B

80,0

89,9

5

102

6,1

192

Bystra   FR

2009

B

83,5

92,5

3

79

8,4

193

Dorota    UK

2004

B

76,6

89,7

4

89

7,3

193

Flair     DE

2002

B

79,6

89,1

1,5

99

7,1

193

Garantus   FR

2007

B

80,1

90,2

1,5

88

8,3

194

Jenga    DE

2008

B

85,00

94,7

3

90

7,3

193

Kobiera

2003

B

74,8

86,0

6

100

7,2

193

Kobra Plus

1992

B

73,7

83,8

5,5

96

6,4

192

Kris  UK

2000

B

80,3

91,6

2,5

80

7,9

194

Look   DE

2009

B

81,1

91,4

3

97

6,8

194

Meteor  DE

2007

B

80,4

90,1

4

90

8,0

193

 

Odmiana

Rok
wpisu

Grupa wartości technogicznej .

Plon ziarna w dt/ha

Mrozo
odpor
ność
skala 9

Wysokość
w cm

Wyleganie
odporność
skala 9

Dojrzałość
woskowa
(dni od 1,
stycznia)

Poziom
a1

Poziom
a2

Mewa°

1998

B

75,1

85,1

6

101

6,1

192

Mulan   DE

2008

B

84,5

94,3

3,5

98

7,2

192

Muszelka

2008

B

84,1

94,6

4

83

7,3

192

Nadobna

2003

B

79,3

89,9

2,5

107

6,9

191

Nateja

2007

B

78,0

87,7

5

106

7,4

193

Nutka

2001

B

79,4

89,3

3

104

7,9

193

Sława

2001

B

75,0

84,6

6

108

6,8

192

Smaragd   DE

2009

B

83,9

93,9

2

90

6,9

193

Bogou   RF

2009

K

86,9

97,4

2

81

7,0

191

Slade   RF

2003

K

82,8

92,2

1,5

84

6,9

193

Belenus    FR

2009

C

85,4

96,9

3,5

88

6,4

194

Izyda

2004

C

77,3

87,6

4

103

6,9

191

Kampana

2009

C

84,8

94,0

3

75

7,7

193

Markiza

2007

C

80,6

90,2

4,5

100

8,2

193

Mikula

1999

C

74,7

85,6

5

111

7,2

193

Rapsodia    UK

2003

C

83,6

94,0

2

80

8,0

192

Satyna

2004

C

79,0

89,9

5,5

97

7,9

192

Symfonia

1999

C

74,9

85,4

5,5

91

7,1

194

 

Odmiany nie przebadane -Clever(B), Tortija(B), Almari(C)

Oznaczenia: A- jakościowa, B- chlebowa, K- na ciastka, C- pozostała (paszowa)

°- ostka

a1- przeciętny poziom agrotechniki

a2- wysoki poziom agrotechniki

skala 9°- wyższe stopnie oznaczają korzystniejszą ocenę

 

Sonda

Jak duże posiadasz gospodarstwo rolne?