W 2009 roku do krajowego rejestru wpisano 12 nowych odmian. Trzy odmiany (Bamberka, Natula, Kampana) są krajowej hodowli, natomiast pozostałe są wyhodowane za granicą. Krajowy rejestr pszenicy zwyczajnej wzbogacił się o sześć odmian jakościowych (grupa A),
trzy chlebowe (grupa B), jedna na ciastka (grupa K) i dwie grupy C (pozostałe, w tym paszowe). Ocena wartości wypiekowej dla tych nowych odmian jakościowych i chlebowych nie jest jeszcze znana z wyjątkiem odmian Beletka i Look.
Wyniki badań technologicznych i chemicznych pochodzą dla poszczególnych odmian z różnych lat 1995-2008. Wyniki badań zbonitowano według skali 9° w relacji do wybranych wzorcowych odmian (pszenica ozima- Tonacja, pszenica jara- Tybalt). Wartość technologiczna odmian pszenicy ujęta jest w pięć grup: E- elitarna, A- jakościowa, B- chlebowa, K- na ciastka i C-pozostała, w tym paszowa. Odmiany z grup E, A, B są przydatne do wypieku chleba, przy czym formy z grupy E należy traktować jako polepszacze. Ocenę przydatności ziarna do wypieku chleba oraz grupowania dokonuje się w oparciu o 8 podstawowych wskaźników. W tabelach nr 3 i 7 podano minimalne ich wartości progowe dla poszczególnych grup jakości.
Pszenica ozima. Podstawowe wskaźniki wartości gospodarczej odmian wg. COBORU
|
Odmiana
|
Rok
wpisu
|
Grupa wartości technogicznej .
|
Plon ziarna w dt/ha
|
Mrozo
odpor
ność
skala 9
|
Wysokość
w cm
|
Wyleganie
odporność
skala 9
|
Dojrzałość
woskowa
(dni od 1,
stycznia)
|
|
Poziom
a1
|
Poziom
a2
|
|
Akteur DE
|
2007
|
A
|
77,4
|
87,3
|
3,5
|
100
|
8,0
|
193
|
|
Alcazar FR
|
2006
|
A
|
80,3
|
89,0
|
2,5
|
81
|
7,9
|
192
|
|
Askalon DE
|
2009
|
A
|
82,3
|
92,7
|
3,0
|
89
|
7,8
|
193
|
|
Beletka FR
|
2009
|
A
|
81,0
|
90,7
|
3,5
|
92
|
7,1
|
191
|
|
Bamberka
|
2009
|
A
|
79,9
|
90,4
|
4,0
|
93
|
7,1
|
193
|
|
Boomer UK
|
2006
|
A
|
81,0
|
91,2
|
3,0
|
93
|
7,1
|
193
|
|
Figura
|
2007
|
A
|
78,9
|
90,2
|
4,5
|
104
|
6,6
|
192
|
|
Finezja
|
2002
|
A
|
76,8
|
87,0
|
5
|
102
|
7,3
|
193
|
|
Fregata
|
2004
|
A
|
73,4
|
82,4
|
2,5
|
99
|
8,1
|
194
|
|
Kohelia
|
2008
|
A
|
79,0
|
88,8
|
5
|
102
|
5,4
|
192
|
|
Kranich DE
|
2009
|
A
|
83,1
|
92,2
|
2,5
|
88
|
7,3
|
193
|
|
Legenda
|
2005
|
A
|
75,8
|
87,3
|
6
|
113
|
6,5
|
193
|
|
Ludwig AT
|
2006
|
A
|
77,3
|
86,9
|
4
|
109
|
6,7
|
191
|
|
Muza
|
2004
|
A
|
73,4
|
83,1
|
5
|
102
|
7,1
|
193
|
|
Naridana
|
2006
|
A
|
78,7
|
89,0
|
4,5
|
92
|
7,1
|
192
|
|
Natula
|
2009
|
A
|
82,6
|
91,2
|
5
|
102
|
7,4
|
192
|
|
Oliwin FR
|
2004
|
A
|
75,0
|
84,3
|
4
|
100
|
7,3
|
195
|
|
Odmiana
|
Rok
wpisu
|
Grupa wartości technogicznej .
|
Plon ziarna w dt/ha
|
Mrozo
odpor
ność
skala 9
|
Wysokość
w cm
|
Wyleganie
odporność
skala 9
|
Dojrzałość
woskowa
(dni od 1,
stycznia)
|
|
Poziom
a1
|
Poziom
a2
|
|
Ostka Strzelecka°
|
2006
|
A
|
71,3
|
81,2
|
4,5
|
101
|
6,2
|
192
|
|
Ostroga°
|
2008
|
A
|
71,3
|
81,2
|
4,5
|
101
|
6,2
|
192
|
|
Rywalka
|
2003
|
A
|
74,5
|
83,9
|
5,5
|
103
|
7,3
|
194
|
|
Skagen DE
|
2009
|
A
|
81,7
|
90,7
|
4,5
|
93
|
7,0
|
195
|
|
Smuga
|
2004
|
A
|
76,4
|
86,9
|
5,5
|
106
|
7,3
|
191
|
|
Sukces
|
2001
|
A
|
75,1
|
84,0
|
2,5
|
99
|
7,6
|
195
|
|
Tonacja
|
2001
|
A
|
77,4
|
87,5
|
5,5
|
101
|
7,9
|
194
|
|
Trend DE
|
2003
|
A
|
79,9
|
89,9
|
1
|
86
|
8,0
|
191
|
|
Turkis DE
|
2006
|
A
|
78,8
|
89,9
|
4,5
|
95
|
7,4
|
192
|
|
Turnia
|
2001
|
A
|
74,3
|
86,3
|
4,5
|
109
|
6,6
|
194
|
|
Wydma
|
2005
|
A
|
77,4
|
88,4
|
4,5
|
95
|
7,4
|
192
|
|
Zawisza
|
1999
|
A
|
75,1
|
85,8
|
4
|
104
|
6,8
|
193
|
|
Zyta
|
1999
|
A
|
73,0
|
83,3
|
2,5
|
109
|
6,8
|
194
|
|
Anthus DE
|
2006
|
B
|
78,7
|
89,5
|
4
|
90
|
7,6
|
194
|
|
Batuta
|
2006
|
B
|
78,9
|
88,7
|
5,5
|
99
|
7,7
|
193
|
|
Bogatka
|
2004
|
B
|
80,0
|
89,9
|
5
|
102
|
6,1
|
192
|
|
Bystra FR
|
2009
|
B
|
83,5
|
92,5
|
3
|
79
|
8,4
|
193
|
|
Dorota UK
|
2004
|
B
|
76,6
|
89,7
|
4
|
89
|
7,3
|
193
|
|
Flair DE
|
2002
|
B
|
79,6
|
89,1
|
1,5
|
99
|
7,1
|
193
|
|
Garantus FR
|
2007
|
B
|
80,1
|
90,2
|
1,5
|
88
|
8,3
|
194
|
|
Jenga DE
|
2008
|
B
|
85,00
|
94,7
|
3
|
90
|
7,3
|
193
|
|
Kobiera
|
2003
|
B
|
74,8
|
86,0
|
6
|
100
|
7,2
|
193
|
|
Kobra Plus
|
1992
|
B
|
73,7
|
83,8
|
5,5
|
96
|
6,4
|
192
|
|
Kris UK
|
2000
|
B
|
80,3
|
91,6
|
2,5
|
80
|
7,9
|
194
|
|
Look DE
|
2009
|
B
|
81,1
|
91,4
|
3
|
97
|
6,8
|
194
|
|
Meteor DE
|
2007
|
B
|
80,4
|
90,1
|
4
|
90
|
8,0
|
193
|
|
Odmiana
|
Rok
wpisu
|
Grupa wartości technogicznej .
|
Plon ziarna w dt/ha
|
Mrozo
odpor
ność
skala 9
|
Wysokość
w cm
|
Wyleganie
odporność
skala 9
|
Dojrzałość
woskowa
(dni od 1,
stycznia)
|
|
Poziom
a1
|
Poziom
a2
|
|
Mewa°
|
1998
|
B
|
75,1
|
85,1
|
6
|
101
|
6,1
|
192
|
|
Mulan DE
|
2008
|
B
|
84,5
|
94,3
|
3,5
|
98
|
7,2
|
192
|
|
Muszelka
|
2008
|
B
|
84,1
|
94,6
|
4
|
83
|
7,3
|
192
|
|
Nadobna
|
2003
|
B
|
79,3
|
89,9
|
2,5
|
107
|
6,9
|
191
|
|
Nateja
|
2007
|
B
|
78,0
|
87,7
|
5
|
106
|
7,4
|
193
|
|
Nutka
|
2001
|
B
|
79,4
|
89,3
|
3
|
104
|
7,9
|
193
|
|
Sława
|
2001
|
B
|
75,0
|
84,6
|
6
|
108
|
6,8
|
192
|
|
Smaragd DE
|
2009
|
B
|
83,9
|
93,9
|
2
|
90
|
6,9
|
193
|
|
Bogou RF
|
2009
|
K
|
86,9
|
97,4
|
2
|
81
|
7,0
|
191
|
|
Slade RF
|
2003
|
K
|
82,8
|
92,2
|
1,5
|
84
|
6,9
|
193
|
|
Belenus FR
|
2009
|
C
|
85,4
|
96,9
|
3,5
|
88
|
6,4
|
194
|
|
Izyda
|
2004
|
C
|
77,3
|
87,6
|
4
|
103
|
6,9
|
191
|
|
Kampana
|
2009
|
C
|
84,8
|
94,0
|
3
|
75
|
7,7
|
193
|
|
Markiza
|
2007
|
C
|
80,6
|
90,2
|
4,5
|
100
|
8,2
|
193
|
|
Mikula
|
1999
|
C
|
74,7
|
85,6
|
5
|
111
|
7,2
|
193
|
|
Rapsodia UK
|
2003
|
C
|
83,6
|
94,0
|
2
|
80
|
8,0
|
192
|
|
Satyna
|
2004
|
C
|
79,0
|
89,9
|
5,5
|
97
|
7,9
|
192
|
|
Symfonia
|
1999
|
C
|
74,9
|
85,4
|
5,5
|
91
|
7,1
|
194
|
Odmiany nie przebadane -Clever(B), Tortija(B), Almari(C)
Oznaczenia: A- jakościowa, B- chlebowa, K- na ciastka, C- pozostała (paszowa)
°- ostka
a1- przeciętny poziom agrotechniki
a2- wysoki poziom agrotechniki
skala 9°- wyższe stopnie oznaczają korzystniejszą ocenę |
Odmiany pszenicy 